食品流通段階別価格形成追跡調査青果物経費調査報告
本書は、青果物の産地集出荷から小売段階に至る各流通段階の価格形成と、これに要した流通経費の実態を把握することを目的として、平成14年に実施した「食品流通段階別価格形成追跡調査青果物経費調査」の結果を取りまとめたものである。
- 出版社
- 農林統計協会
- 発売日
- 2004-01-01
- ページ数
- 87ページ
- ISBN
- 9784541031426
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本書は、青果物の産地集出荷から小売段階に至る各流通段階の価格形成と、これに要した流通経費の実態を把握することを目的として、平成14年に実施した「食品流通段階別価格形成追跡調査青果物経費調査」の結果を取りまとめたものである。
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