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食の不祥事を考える

食の不祥事を考える

郷原信郎

企業人必読!! 日本初のコンプライアンス専門誌 「コーポレートコンプライアンス」季刊第16号 特集「食の不祥事を考える」 食品業界を襲う不祥事の嵐にコンプライアンスはどう立ち向かえばよいのか。 産地偽装、事故米、農薬混入、賞味期限偽装など、頻発する食の不祥事。 その根本原因を探り、消費者の信頼を回復する解決策を模索する!

出版社
唯学書房
発売日
2008-11-01
ページ数
168ページ
ISBN
9784902225457

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