次、何読む? nextbook.jp
ログイン

本ページはアフィリエイト広告を含みます

食の人文学ノート 日韓比較の視点から

食の人文学ノート 日韓比較の視点から

朝倉敏夫

日韓の文化比較、特に韓国の食文化研究の第一人者が、様々な文献や新聞記事などを紹介しながら、日本の「食」を概観。 さらに日韓の食の比較を通して、異文化・自文化を知る楽しさを伝える。

出版社
花乱社
発売日
2022-05-12
ページ数
256ページ
ISBN
9784910038490

詳細はこちらから

Amazonで見る

シェアする

みんなのレビュー

まだ評価がありません。

まだレビューがありません。