食料自給率という幻

茂木創

食料自給率を高めると国民の生活は豊かになるのか？ 経済学の立場から矛盾に満ちた食料自給率に一石を投じるグローバル化時代の食料自給論。

出版社

唯学書房

発売日

2011-09-30

ページ数

192ページ

ISBN

9784902225662