スヌープ・ドッグとE-40のお料理教室
◆朝からフライドチキン&フレンチトースト ◆ハッパみたいに巻き巻きしたブリトー ◆一服後のコーヒーと楽しむ餅粉の抹茶マフィン ◆七面鳥でつくるギャング流ミートローフ…… 匙もったサグ（Goon with the Spoon）による饗宴ーー 世界的スーパースターと、伝説的ラッパーで食のVIPがコラボして あの料理本が帰ってきた！ ギャングスタ・ラップの伝説がふたたびキッチンに降り立つ！ コラボするのは、スヌープが料理にまつわる舌と腕にもっとも信頼を置く ホーミーであり、ベイエリアを代表するラッパー、E-40。 ギャングスタの豪勢なメインにアメリカ南部の素朴な郷土料理、 メキシコやフィリピン料理、そして日本のあの食材まで。 ワイルドに楽しむパーティーに、大切な人たちとの記念日に、ふだんのカジュアルな食事に。 食と音楽に愛されたふたりが、エピソードとともに披露する。 舌はとろけて気分はアガる、 ドープでアッパーでソウルフルな料理の数々！ エリアもジャンルもさらに多彩な ヤバくてブチあがる65のゴールデン最強レシピ 「さっさと手ぇ洗って、一緒にクッキングしようぜ！」 【目次より】 ◆第1章 ブレックファースト ・朝からフライドチキン＆フレンチトースト ・二日酔いのためのトマトとハマグリのカクテル ・起き抜けの「ウェイク＆ベイク」オムレツ ・山盛りチョコチップのバナナブレッド…… ◆第2章 軽食 ・醤油の風味がガツンとくるチキン・ウイング ・ベリー系ジャムを添えたハムとチーズのサンドイッチ ・塩漬け豚で緑のお野菜を巻いたポッパー ・野郎のサンドイッチ、王様バージョン…… ◆第3章 ドリンク ・4種類以上の酒をミックスした警告級スコーピオン・ボウル ・プールパーティーで楽しむフルーツたっぷりカクテル ・スヌープ印のワインを使ったカリフォルニア・サングリア…… ◆第4章 メインディッシュ ・七面鳥でつくるギャング流ミートローフ、モッツァレラ入り ・活けガニを香辛料とビールで豪快に茹でたクラブ・ボイル ・郷愁をさそう南部料理の代表格ガンボ ・スヌープ代表料理フライドチキンのネクスト・レベル ・紹興酒が香る低予算ニューロー麺…… ◆第5章 サイドディッシュ ・スパイシーでクリーミーなコニャック入りマッシュポテト ・白菜とネーブルオレンジのチキンウィング・サラダ ・テキサス流超でかいチーズ・ガーリックブレッド…… ◆第6章 スイーツ ・あのピーナッツバタークッキーでつくるアイスサンド ・バーボンやジンが香るアイスキャンディー ・「グリーン」なブラウニー…… and more!
- 出版社
- 晶文社
- 発売日
- 2025-07-25
- ページ数
- 192ページ
- ISBN
- 9784794974778