スポーツ栄養学 : スポーツ現場を支える科学的データ・理論

ルイーズ・バーク, 編集ヴィッキー・ディーキン, 編集独立行政法人日本スポーツ振興センターハイパフォーマンススポーツセンター国立スポーツ科学センター, 監修ほか

スポーツ栄養学研究の世界的権威であるルイーズ・バーク博士監修のバイブル的書籍を翻訳。この領域の研究と支援に役立つ一冊。

出版社

大修館書店

発売日

2023-09-12

ページ数

546ページ

ISBN

9784469269451