鯛（たい）

鈴木克美

古来「魚の王」とされてきた鯛をめぐって，その生態・味覚から漁法，祭り，工芸，文芸にわたる多彩な伝承文化を語りつつ，鯛と日本人とのかかわりの原点をさぐる。

出版社

法政大学出版局

発売日

1992-10-01

ページ数

418ページ

ISBN

9784588206917