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ワインバレーを見渡して

ワインバレーを見渡して

玉村豊男

15年ほど前には、ひとつの夢物語のように語られていた「千曲川ワインバレー」。 ここにいま、ワインと農業に魅せられた人びとが集まってきている。 新たな日本ワインの造り手たちを育成するワイナリー「アルカンヴィーニュ」と 栽培醸造経営講座「千曲川ワインアカデミー」のプロジェクトを進めながら、 千曲川ワインバレーのいまとこれからを展望する。 エッセイストであり、画家であり、農園主であり、 「ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー」オーナーでもある 玉村豊男氏のブログを、書き下ろしを含めて書籍化。

出版社
虹有社
発売日
2016-05-27
ページ数
240ページ
ISBN
9784770900715

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