矢島さとしのまるごと北海道みやげの歴史

みやげには郷土の歴史がつまっていた！蝦夷地と呼ばれた松前藩の時代から、全国に名産品を送り出してきた北海道。銘菓、水産物、農産物、木工・民芸品まで、北海道のみやげ物をまるごと解説。郷土みやげは、その土地の特産品・名産品を如実に物語る。民俗学研究の立場から語られる、味わい豊かな郷土史。［平成のお菓子リスト付き］【掲載項目】 ○まるごと銘菓ファイル…29点 ○まるごと水産加工品ファイル…23点 ○まるごと農産加工品ファイル…9点 ○まるごと木工・民芸品ファイル…10点 ○北海道特産品・名産品の歴史