やさしく学ぶホスピタリティの世界

ページをめくるたび誰かを笑顔にしたくなる本書では「ホスピタリティの世界」を個人／会社・組織／社会という3つの視点から体系的に解説し、ホスピタリティの本質を深く、やさしく解き明かします。JALが全国の大学で実施している「ホスピタリティ・マネジメント講座」を基に作成されました。前著「やさしく学ぶエアライン・ビジネスの世界」と同様にイラストや写真を多用し、親しみやすい紙面で、専門知識がない方でも直感的に学び、理解できるよう工夫されています。これからの時代にホスピタリティがもたらす新たな可能性について考えるきっかけを提供する一冊です。