次、何読む? nextbook.jp
ログイン

本ページはアフィリエイト広告を含みます

豊かな学校給食の「無償化」をめざして : 地産地消とオーガニック給食の可能性

豊かな学校給食の「無償化」をめざして : 地産地消とオーガニック給食の可能性

朝岡幸彦, 渡辺繁博

学校給食の「無償化」を自治体の負担軽減や「小さな政府(行政)」を実現する好機と考えるのではなく、未来を見すえた持続可能な社会を実現するための「未来に開かれた給食」の在り方の実践として考えて、改めて「給食とはなにか」「給食はどうあるべきなのか」「給食はどこへ向かうのか」を検討。全国から注目される松川町と小山市の取組みを紹介。

出版社
自治体研究社
発売日
2025-07-01
ISBN
9784868260080

シェアする

みんなのレビュー

まだ評価がありません。

まだレビューがありません。