ずかんはたらく微生物 = Microorganisms at Work : 見ながら学習調べてなっとく

私たちのまわりで大活躍する微生物たちの働き方を紹介する、ちょっと変わった図鑑です。「納豆菌が働いて納豆を！」「乳酸菌が腸内で働く！」「微生物が生み出す酵素パワーで！」なんてフレーズ、聞いたことがありませんか？けっこう聞き覚えのあるフレーズですが……これってちょっと不思議。納豆菌が大豆にくっついたらなぜ納豆に？乳酸菌が腸にいたからって、何が良くなるの？？そもそも酵素ってなんやねん？微生物はなにをどうしてるのだろう？そんな不思議に迫るのが、『ずかんはたらく微生物』。微生物はいったいどう働いているのか……そのメカニズムに注目。豊富なイラストと美しい写真を交えながら、「微生物が大活躍するメカニズム」をわかりやすく解説しました。この図鑑で、私たちのまわりで活躍する微生物の姿に、少しでも興味をもってくれる人が出たら、とてもうれしいです。そんな願いを込めて、この図鑑を皆さまにお贈りします。