佐多正行の本

3冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• おばあちゃんの味 : 週末手づくり入門 : 日本の伝統食づくりの技 : 「こうじ・味噌・しょうゆ」づくりから、漬けもの・保存食まで
  おばあちゃんの味 : 週末手づくり入門 : 日本の伝統食づくりの技 : 「こうじ・味噌・しょうゆ」づくりから、漬けもの・保存食まで2012-04-01
• 農産加工の基礎
  農産加工の基礎2000-03-01
• 家庭でつくるこだわり食品 1
  家庭でつくるこだわり食品 11989-06-01