土戸哲明の本

4冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 食品製造・検査における芽胞・損傷菌とその検出・制御技術
  食品製造・検査における芽胞・損傷菌とその検出・制御技術2020-05-01
• 有害微生物の制御と管理 = Control and management of harmful microbes : 現場対応への実践的な取り組み
  有害微生物の制御と管理 = Control and management of harmful microbes : 現場対応への実践的な取り組み2016-11-01
• 微生物胞子 : 制御と対策
  微生物胞子 : 制御と対策2011-04-01
• 微生物制御 : 科学と工学
  微生物制御 : 科学と工学2002-11-01