宇田川俊一の本

7冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 食品のカビ検索図鑑 = Atlas of Food-borne Fungi : 自然環境・室内環境調査にも役立つ
  食品のカビ検索図鑑 = Atlas of Food-borne Fungi : 自然環境・室内環境調査にも役立つ2023-05-01
• 食品のカビ汚染と危害2004-02-01
• 微生物汚染事例・現場検査法Q&A集
  微生物汚染事例・現場検査法Q&A集2003-11-01
• マイコトキシン
  マイコトキシン2002-06-01
• 生活と衛生微生物
  生活と衛生微生物1985-09-01
• 菌類図鑑 上-
  菌類図鑑 上-1978-03-01
• 菌類図鑑 下
  菌類図鑑 下1978-03-01