清水潮の本
14冊
著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。
- レトルト食品の基礎と応用 = Food Technology Retort Pouch Food2022-07-01
- 食品微生物 1 (基礎編)2012-03-01
- 食中毒のリスクと人間社会2008-03-01
- 食品微生物の科学2005-06-01
- レトルト食品の基礎と応用2005-03-01
- レトルト食品の基礎と応用2002-01-01
- 食品微生物の科学2001-02-01
- 食品危害微生物ハンドブック1998-09-01
- 果てしない漂流1997-10-01
- レトルト食品の基礎と応用1995-06-01
- 微生物の生態 211995-01-01
- 海洋微生物とバイオテクノロジー1991-12-01
- フグ毒のなぞを追って1989-07-01
- 海の微生物たち1982-06-01