石川繭子の本

3冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• クック・トゥ・ザ・フューチャー = COOK TO THE FUTURE : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食
  クック・トゥ・ザ・フューチャー = COOK TO THE FUTURE : 3Dフードプリンターが予測する24の未来食2024-03-01
• かがくを料理する
  かがくを料理する2023-09-27
• 分子調理の日本食 = Molecular Cooking in Japanese Cuisine
  分子調理の日本食 = Molecular Cooking in Japanese Cuisine2021-04-01