菊地美升の本

4冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 魅力のアラカルト : フランス料理の本領 : LE BOURGUIGNON
  魅力のアラカルト : フランス料理の本領 : LE BOURGUIGNON2021-07-01
• 一流シェフが教える家庭でおいしくできるはじめてのフレンチ
  一流シェフが教える家庭でおいしくできるはじめてのフレンチ2020-03-01
• フランス料理肉を極める全技法 : 下処理から調理まで
  フランス料理肉を極める全技法 : 下処理から調理まで2017-06-01
• 1つの料理からひろがるフレンチ : 「ル・ブルギニオン」の家庭料理
  1つの料理からひろがるフレンチ : 「ル・ブルギニオン」の家庭料理2009-10-01