藤原政嘉の本
10冊
著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。
- 新・実践給食経営管理論 : 栄養・安全・経済面のマネジメント2025-03-01
- 献立作成の基本と実践2023-02-01
- 給食経営管理実習ワークブック2015-04-01
- 臨地実習・校外実習ハンドブック : より深い学びのために2014-10-01
- 新・実践給食経営管理論 : 栄養・安全・経済面のマネジメント2014-04-01
- 献立作成の基本と実践2014-03-01
- 新・実践給食経営管理論 : 栄養・安全・経済面のマネジメント2010-04-01
- 給食経営管理実習ワークブック2010-04-01
- 新・実践給食経営管理論 : 栄養・安全・経済面のマネジメント2008-05-01
- 実践臨床栄養学・実習2007-04-01