阿久澤さゆりの本

3冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• The Kitchen as Laboratory : 新しい「料理と科学」の世界
  The Kitchen as Laboratory : 新しい「料理と科学」の世界2017-06-01
• コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ
  コラーゲンとゼラチンの科学 : 食品に活かして楽しむ2011-03-01
• イラストでわかる基本調理
  イラストでわかる基本調理1997-04-01