バナナと日本人 : フィリピン農園と食卓のあいだ
1 バナナはどこから?--知られざる日・米・比の構図 2 植民地ミンダナオでー土地を奪った者、奪われた者 3 ダバオ麻農園の姿ーー経営・労働・技術 4 バナナ農園の出発ーー多国籍企業進出の陰に 5 多国籍企業の戦略は?--フィリピン資本との結びつき方 6 契約農家の「見えざる鎖」--ふくらみ続ける借金 7 農園で働く人びとーーフェンスの内側を見る 8 日本へ、そして食卓へーー流通ルートに何が起ったか 9 つくる人びとを思いながらーー平等なつながりのために あとがき
- 出版社
- 岩波書店
- 発売日
- 1982-08-01
- ISBN
- 9784004201991
