ベターホームのパンの基本

ベターホーム協会

丸パンやあんパンなどのシンプルなパンから、ベーグルやカンパーニュ、クロワッサンなどの本格的なパンまで、だれでもおいしいパンが焼けるていねいなレシピ。

出版社

ベターホーム出版局

発売日

2009-03-01

ページ数

144ページ

ISBN

9784904544006