［第3版］新ウェルネス栄養学

栄養・看護・保育分野志望者のテキストとして、また、ライフステージに対応して個人が栄養所要量を実際の生活の場で応用できる指針として、ウェルネス（肉体・精神的・社会的にも積極的に健康な状態であること）を様々な観点から解説「日本人の食事摂取基準（2010年版）」を準拠した最新版。