栄養素の通になる 第6版

上西一弘

• 美容・暮らし・健康・料理
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• 家庭の医学

基礎からホットな話題まで情報をアップデート！手元に置きたい栄養のネタ帳。知識がどんどん広がる。基礎が詰まった実用書。通になれる雑学書。知っておくとためになる。

出版社

日本栄養大学出版部

発売日

2026-04-24

ページ数

264ページ

ISBN

9784789509305