フルーツ・デザートの発想と組み立て = Les fruits,une Idée et Montage du Dessert : 旬の果物を使いこなす。フレッシュから煮る・焼く・揚げるまでフルーツ・デザートの発想と組み立て = Les fruits,une Idée et Montage du Dessert : 旬の果物を使いこなす。フレッシュから煮る・焼く・揚げるまで田中真理出版社誠文堂新光社発売日2015-11-01ISBN9784416615201読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
