発酵乳の科学 : 乳酸菌の機能と保健効果発酵乳の科学 : 乳酸菌の機能と保健効果細野明義出版社アイ・ケイコーポレーション発売日2002-11-01ISBN9784874921852読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする