イタリアンのお料理教室ベターホーム協会, 編原宏治, 調理・指導「アルポンテ」の原シェフのプロの味を教えます。写真入りの丁寧な説明は、お料理教室で習っているような臨場感です。定番イタリアンから、ちょっと凝った料理まで出版社ベターホーム出版局発売日2004-12-01ページ数96ページISBN9784938508739読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする