醸造業の展開と地方の工業化 = The Development of Regional Industrialization through Shoyu,Sake,Miso and Beer Manufacturing Industry in Japan : 近世・近代日本の地域経済醸造業の展開と地方の工業化 = The Development of Regional Industrialization through Shoyu,Sake,Miso and Beer Manufacturing Industry in Japan : 近世・近代日本の地域経済井奥成彦, 中西聡, 慶応義塾大学産業研究所出版社慶應義塾大学出版会発売日2023-09-01ISBN9784766429084読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする