各種文献、特許分析、ユーザーアンケート調査からみた食品の凍結・解凍技術各種文献、特許分析、ユーザーアンケート調査からみた食品の凍結・解凍技術流通システム研究センター出版社流通システム研究センター発売日1992-10-01ISBN9784897450124読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
