カレーが好き！福岡版
マニアたちの間では、「底なし沼」とも称されるカレーの世界。 その沼にどっぷりハマったRKBカレー探偵でお馴染みの、カレーマニアたけるが初出版。 ❝食べて惚れた❞福岡のカレー店約50店舗119皿を紹介するグルメガイドブックです。 ■カレーなるスパイス名店 大阪からブームに火がつき、東京、福岡へと盛り上がりをみせているスパイスカレー。皿をキャンバスに店の個性が描かれる唯一無二のカレーが続々！その魅力に迫ります。 and more… ・みんな大好き！「ジャパニーズカレー」 ・奥深き味わい 「スープカレー」 ■インド紀行in福岡 定番人気の南インドをはじめ、全国的にも珍しい東インドカレー、西インドカレー、インド中央地域のカレーと、福岡にいながらインド紀行を楽しめる店を特集します。 and more… 多種多様な各国カレーの店 スリランカ／パキスタン／ガイアナ共和国／ネパール ■めくるめくスパイス飲みワールドへ 今宵は魅惑的なスパイス酒場へ！スパイスを使った独創的な料理や自慢のカレーをアテに飲める店をご紹介します。 ■たける監修カレーレシピ スパイス香辛料ソムリエの資格を持ち、TVやイベントなどでもカレーレシピの監修を行っているたける。インドにも3回、料理修行に行っています。インドで出会った美味しさを取り入れたカレーレシピをお伝えします。
- 出版社
- n.planning
- 発売日
- 2025-12-27
- ページ数
- 80ページ
- ISBN
- 9784863857100