子どもの食と栄養子どもを知る

改定保育所保育指針において「食育の推進」が示されたように，子どもの食は栄養素摂取のバランスに比重が置かれていた時代から心身の健康や生活の質の向上にかかわる食生活のあり方までもが模索される時代となった，子どもの食と栄養を体系的に理解し，保育の実際との関連からその知識を実践化し，発展させていくために。

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子どもの食と栄養 子どもを知る