くふうはっけん!すがたをかえる食べ物のずかん. 7川端輝江, 岡田博元絵本・児童書・図鑑図鑑・ちしき食材が別の食べものへとすがたをかえる、食品加工について子ども向けに易しく解説する一冊。「どうして加工するの？」という理由や目的に加え、「乾燥させる」「発酵させる」など代表的な加工について、加工の方法や、その過程で起きる変化をやさしく解説します。知るほどに加工食品への関心が深まり、調べ学習や説明文づくりにも活用できます。出版社ポプラ社発売日2026-04-01ISBN9784591187197読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見る楽天ブックスで見るシェアする
