給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで上地加容子, 片山直美出版社建帛社発売日2016-05-01ISBN9784767905709読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする