片山直美の本
9冊
著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。
給食経営管理論 : 管理栄養士養成テキストブック2025-04-01- 給食経営管理論 : 管理栄養士養成テキストブック2022-04-01
- 給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで2021-03-01
- ライフステージ・ライフスタイル栄養学実習書2020-09-01
- 給食経営管理論 : 管理栄養士養成テキストブック2019-03-01
- 給食経営管理論2018-04-01
- 給食のための基礎からの献立作成 : 大量調理の基本から評価まで2016-05-01
- 美味しく食べて健康に-簡単に作れるおいしいおやつ : アレルギー、妊産婦、高齢者対応 20132014-03-01
- エッセンシャル給食経営管理論 : 給食のトータルマネジメント2013-03-01