お米deパン : ごはん炊かずに、混ぜて焼くだけ!
発酵なしで簡単グルテンフリー！家にあるお米＆材料で美味しい ・米粉不要！ 家にあるお米がパンになる！ ・発酵なしで失敗知らず ・オーブンなしでもOK フライパンorレンチンレシピも ・余ったごはんも新たな料理に変身！ コンビニやカフェでもグルテンフリー商品が発売されるなど、健康志向の高まりから小麦粉を使わないパンやスイーツの需要が増えています。そこで、本書は、わざわざ米粉を買わなくてもOK!家にあるお米から簡単にパンが作れるレシピを提案。さらには、炊いて余ったご飯がフレンチトーストやカスタードクリームに変身する目ウロコな一品も！パン作りで失敗しがちな発酵を省き、だれでも簡単に美味しいお米パンが作れる、お料理初心者＆ずぼらさんにピッタリな一冊です。 はじめに お米パンとは？ 基本の道具紹介 基本の材料紹介 Part.1 まずはクイックお米パンをマスター Part.2 100均のベイクド型で、お惣菜パンを作ろ Part.3 オーブンなしでもOK! フライパンで作るお米パン Part.4 レンチン3分 お米蒸しパン Part.5 余ったごはんの救済レシピ
- 出版社
- 世界文化社
- 発売日
- 2026-04-01
- ISBN
- 9784418263073