６５歳からは、空腹が最高の薬 : 「１日１食」のすごい健康法
65歳を過ぎたら、「しっかり食べなければ」という思い込みを手放してみませんか。 年齢とともに代謝は落ち、若い頃と同じ量を食べ続ければ、体は消化に追われ、肥満や糖尿病、高血圧、認知症などさまざまな不調を招きやすくなります。 実は、人生後半の健康を左右するカギは、「何を食べるか」よりも「空腹の時間をつくること」にあるーー。40年以上にわたり、食べすぎの弊害を訴え、多くの患者を診てきた医学博士・石原結實氏が、その理由を豊富な医学的知見と国内外の研究、そして数々の実例をもとにわかりやすく解説します。 本書では、「少食で寿命が延びる理由」「認知症や生活習慣病と空腹の意外な関係」「65歳から食事量を見直すべき理由」をはじめ、持病があっても無理なく始められる少食生活のコツや、体を温める食材の選び方、自分で体調を整える生活習慣まで具体的に紹介。 お金も特別な器具も必要なく、今日から実践できる健康法が満載です。 「年を取ったら栄養をたくさん摂らなければならない」という常識を見直し、元気に動ける時間を少しでも長くしたいーー。そんなすべてのシニアと、その家族に読んでいただきたい一冊です。
- 出版社
- ＰＨＰ研究所
- ISBN
- 9784569906072