世界でいちばんやさしい料理教室

50年にわたって料理教室を開催しているベターホームならではの、超初心者向けの本。材料や道具、作り方をすべて写真で掲載。作業の流れはチャート式で、めやす時間や作業途中の状態もよくわかる。まるで料理の実況中継のような1冊。オリジナルの料理力検定問題と診断カルテ付きで楽しい。