食品・栄養・薬学のための蛋白質の修飾食品・栄養・薬学のための蛋白質の修飾RobertEarl Feeney, JohnR Whitaker, 荒井綜一出版社学会出版センター発売日1984-06-01ISBN9784762274084読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
