食品工学・生物化学工学 : 科学的・工学的なものの見方と考え方食品工学・生物化学工学 : 科学的・工学的なものの見方と考え方矢野俊正出版社丸善発売日1999-04-01ISBN9784621046029読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
