ショートケーキの技術 : 人気パティスリー17店・43品の配合と製法、味づくりの考え方ショートケーキの技術 : 人気パティスリー17店・43品の配合と製法、味づくりの考え方旭屋出版出版社旭屋出版発売日2021-09-01ISBN9784751114506読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする
