旬の食べ物⼿帳

《1週ごとにその時々の旬の食べ物について学べる万年式手帳》いつでもどこでも好きなものを食べられる時代になったからこそ、「今日は何を食べよう？」と迷ってしまうことも少なくありません。気がつけばいつも同じようなものを食べていたり、おいしいと思っていたものに飽きてしまったり、栄養バランスが心配になったり……。そんなときに私たちを助けてくれるのが、旬の食べ物。旬の食べ物は、「うまい！　安い！　栄養たっぷり！」と魅力が満載です。本書では、毎週にわたり、食べどきの食材の選び方や味わい方、食べることで得られる効能をお伝えします。ぜひ、季節ごとの「おいしいもの」を逃さず、召し上がってみてください。きっと、みずみずしい食材たちのおかげで生命力がみなぎって来るはずです。