亀和田光男の本

8冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 食品と乾燥
  食品と乾燥2008-11-01
• 食品加工技術の展開
  食品加工技術の展開2007-05-01
• 食の安全と企業戦略 : 食品安全基本法と食生活への貢献2004-02-01
• 新世紀の食品加工技術
  新世紀の食品加工技術2002-08-01
• ヒット食品の開発手法
  ヒット食品の開発手法2001-06-01
• 食品素材の開発
  食品素材の開発2001-05-01
• 食品加工の新技術
  食品加工の新技術2000-11-01
• 乾燥食品の基礎と応用
  乾燥食品の基礎と応用1997-09-01