和田俊の本
11冊
著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。
- 機能性脂質のフロンティア = Frontier of Functional Lipids2014-03-01
- 機能性脂質の進展2006-05-01
- 機能性脂質のフロンティア2004-12-01
- 水産食品栄養学 : 基礎からヒトへ2004-05-01
- 食品機能学 : 脂質2004-03-01
- 食品中のn-3系・n-6系脂肪酸 : 新しいNMR分析技術を応用して2003-06-01
- だからイワシは体にいい!2002-07-01
- 機能性脂質の新展開2001-01-01
- かつお節 : その伝統からEPA・DHAまで1999-12-01
- ヨーロッパを織る : イギリス的人生、フランス的人生1988-12-01
- 欧州知識人との対話1986-11-01