日本水産油脂協会の本

3冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 〈実用〉水産油脂事典
  〈実用〉水産油脂事典2005-02-01
• 食品中のn-3系・n-6系脂肪酸 : 新しいNMR分析技術を応用して
  食品中のn-3系・n-6系脂肪酸 : 新しいNMR分析技術を応用して2003-06-01
• 魚介類の脂肪酸組成表
  魚介類の脂肪酸組成表1989-03-01