清水弘煕-1995の本

2冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 独・英・日製粉・製パン・製菓用語辞典
  独・英・日製粉・製パン・製菓用語辞典1997-07-01
• ドイツのパン技術詳論
  ドイツのパン技術詳論1992-05-01