野口玉雄の本

7冊

著者名の一致で集めています。同じ名前の別の方が混じることがあります。

• 無毒フグ肝を食用化する2022-02-23
• 危険・有毒生物 = Dangerous and Poisonous Creatures
  危険・有毒生物 = Dangerous and Poisonous Creatures2013-07-01
• フグはフグ毒をつくらない
  フグはフグ毒をつくらない2010-06-01
• 貝毒の謎 : 食の安全と安心
  貝毒の謎 : 食の安全と安心2004-08-01
• 中国産有毒魚類および薬用魚類
  中国産有毒魚類および薬用魚類1999-11-01
• 有毒魚介類携帯図鑑 : 食品衛生に関係する
  有毒魚介類携帯図鑑 : 食品衛生に関係する1997-11-01
• フグはなぜ毒をもつのか : 海洋生物の不思議
  フグはなぜ毒をもつのか : 海洋生物の不思議1996-05-01