味以外のおいしさの科学 : 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化味以外のおいしさの科学 : 見た目・色・温度・重さ・イメージ、容器・パッケージ、食器、調理器具による感覚変化山野善正出版社エヌ・ティー・エス発売日2022-11-01ISBN9784860438029読みたい読書中読んだ詳細はこちらからAmazonで見るシェアする