ベターホームの先生たちのおもひで食堂

ベターホーム協会

「〜するだけ」の酒の肴。残りものを利用して。作りおきＯＫの簡単おつまみ。 おつまみでも、今晩のおかずとしても充分な料理。身近な材料で懐かしの味。 「ほたて貝焼きみそ」「手羽先のチョキ揚げ」「いもフライ」などのご当地名物。 すき焼き、おでん、魚介の鍋など、各地の様々な鍋料理を紹介。 子ども時代を思い出す、懐かしのおやつ。「鬼まんじゅう」「ずんだもち」など。

出版社

ベターホーム出版局

発売日

2009-11-01

ページ数

192ページ

ISBN

9784904544051