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エネルギー早わかり

エネルギー早わかり

牧野直子

いつも食べる量のエネルギーがひと目でわかる。食事コントロールに欠かせないデータ本。エネルギーや塩分など、栄養データを最新のものに。甘味料やアルコール飲料など、市販食品の最新データを収載。外食を食べるときにエネルギーを賢く減らすコツをアドバイス。居酒屋のおつまみやデザートメニューを追加。揚げ物の吸油率など、調理に役立つデータをわかりやすく解説。

出版社
女子栄養大学出版部
発売日
2017-03-20
ページ数
208ページ
ISBN
9784789502191

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