羊料理 : 世界のレシピ135品と焼く技術、さばく技術、解体 : 北京料理/内蒙古料理/台湾料理/貴州料理/南寧料理 ウイグル料理/フランス料理/イタリア料理/イギリス料理 スコットランド料理/モンゴル料理/インド料理/アフガニスタン料理 モロッコ料理/ジンギスカン/ワインバー/日本酒バー/グリルバー

柴田書店

出版社

柴田書店

発売日

2019-10-01

ISBN

9784388063154